lørdag 20. juli 2013

Frokostblanding

Ingredienser:
250 gr havregryn
100 gr hasselnøtter
50 gr mandler
1,5 dl solsikkefrø
1 dl sesamfrø
6 ss honning
3 ss olivenolje
evt tørket frukt, andre nøtter etc.

Slik gjør du:
  • Hakk nøttene. Knus frøene så vidt ved en liten tur i foodprosessor/blender. 
  • Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle og sett til side. 
  • Varm olje og honning på lav temperatur til honningen smelter. Rør honning- og oljeblandingen inn i det tørre og bland godt.
  • Fordel frokostblandingen tynt utover to stekeplater med bakepapir. Stek begge platene i varmluftsovn på 140*C i 35 minutter. Rør litt underveis så alt blir gyllent. Pass på så det ikke blir brent!
Oppbevares i romtemperatur i lufttett boks. Gjerne også lystett.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Tusen takk for kommentaren. :-)