tirsdag 11. desember 2012

Eggesalat

Her kommer en knallgod oppskrift på eggesalat. Den er perfekt til spekemat, kjøttpålegg, til laks eller rett på brødskiva. Nyt!

Ingredienser:
8 hardkokte egg
2 pk majones
Ca. 5 cm finhakket purreløk
3-4 fedd finhakket hvitløk (etter smak)
Salt og pepper

Slik gjør du:
  • Kok eggene, og del dem deretter på langs og tvers med en eggdeler. 
  • Bland eggene med majones, purreløk og hvitløk. 
  • Smak til med salt og pepper. 
  • Ikke rør for mye, for da blir eggene for findelt. Du kan eventuelt tilsette eggene til slutt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Tusen takk for kommentaren. :-)