tirsdag 20. november 2012

Krumkaker

Her kommer en kjempegod oppskrift som jeg fikk av min snille bestemor Mina.

Ingredienser:
4 egg
1 kopp / 125 g farin
1 kopp / 125 g smør
1,5 kopp / 125 g hvetemel
1 kopp / 125 g potetmel
2 dl fløte, melk eller vann
(2 ts vaniljesukker)

Slik gjør du:
  • Egg og sukker vispes godt til eggedosis. 
  • Tilsett avkjølt, smeltet smør, fløte/melk/vann og mel. (Blir kjempesprø med vann!)
  • 1 spiseskje røre midt i jernet til de er gyldne. 
  • Rull dem sammen med en krumkakeruller. :-)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Tusen takk for kommentaren. :-)